Sop Pembuatan ZPT Buah ala Bayu Diningrat BSM

Pembuatan Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) buah ala Bayu Diningrat (Bumi Silih Asih/BSM) memang cukup populer di kalangan pegiat pertanian organik karena menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat namun memiliki hasil yang efektif untuk merangsang pembuahan.

Berikut adalah Standar Operasional Prosedur (SOP) pembuatannya:

Bahan-Bahan Utama

• Keong Mas/Siput Sawah: 1 kg (Sumber auksin dan sitokinin alami).

• Rebung Bambu: 1 kg (Terutama bagian ujungnya, kaya akan giberelin).

• Bonggol Pisang: 1 kg (Sumber pengatur tumbuh dan mikroba pengurai).

• Air Kelapa Tua: 5–10 liter (Mengandung sitokinin alami).

• Gula Merah/Molase: 500 gram – 1 kg (Sebagai sumber energi bagi mikroba).

• Penyedap Rasa (MSG): 1-2 bungkus kecil (Opsional, sebagai penguat).

---

Peralatan

• Ember atau tong plastik bertutup.

• Alat penumbuk atau blender.

• Selang kecil dan botol air mineral (untuk sistem aerasi anaerob).

• Kain saring.

---

Langkah Pembuatan

1. Persiapan Bahan:

   • Hancurkan keong mas beserta cangkangnya (bisa ditumbuk kasar).

   • Cacah halus rebung bambu dan bonggol pisang sesedikit mungkin agar luas permukaan yang terkena bakteri lebih besar.

2. Pencampuran:

   • Masukkan semua bahan padat (keong, rebung, bonggol) ke dalam wadah.

   • Tuangkan air kelapa tua hingga bahan terendam.

   • Masukkan gula merah yang sudah dicairkan dan aduk hingga rata.

3. Proses Fermentasi:

   • Tutup wadah dengan rapat. Buat lubang kecil di tutupnya, masukkan selang, dan hubungkan ujung selang lainnya ke dalam botol berisi air (sistem airlock). Ini bertujuan agar gas hasil fermentasi bisa keluar tanpa ada udara luar yang masuk.

   • Letakkan di tempat yang teduh dan tidak terkena sinar matahari langsung.

   • Lama fermentasi biasanya memakan waktu 14 hingga 21 hari.

4. Pemanenan:

   • Setelah masa fermentasi selesai (aroma akan tercium seperti tape/asam segar, bukan bau busuk bangkai), saring cairan tersebut.

   • Simpan cairan ZPT dalam botol di tempat yang sejuk.

---

Cara Penggunaan

• Dosis Semprot: Gunakan sekitar 5–10 ml ZPT per 1 liter air. Semprotkan pada seluruh bagian tanaman, terutama bagian bawah daun, pada pagi hari (saat stomata terbuka).

• Dosis Kocor: Gunakan 15–20 ml per 1 liter air, kocorkan pada perakaran tanaman.

• Waktu Aplikasi: Lakukan setiap 1–2 minggu sekali pada fase generatif (saat tanaman mulai siap berbunga dan berbuah).

---

Tips Tambahan

• Pastikan keong mas yang digunakan dalam keadaan segar.

• Jika aroma hasil fermentasi berbau busuk menyengat, kemungkinan besar proses gagal (terkontaminasi bakteri patogen). Jangan gunakan pada tanaman.

• ZPT ini sangat baik dikombinasikan dengan pupuk organik cair (POC) tinggi Kalium untuk hasil buah yang lebih maksimal.

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Petani Rumahan Kediri. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Petani Rumahan Kediri dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Hendra pada tanggal